خلاصه :
آبنبات، بهخصوص آبنبات
آبنبات، بهخصوص آبنبات شیرین از مخلوط غلیظ شکر با آب بههمراه افزودنیهایی خوش طعمکننده و رنگ دهنده ساخته شده و بعضی مواقع منجمد میشود.
میتوان با لعاب کردن سبزیجات و میوهها و مواد خشک توسّط شکر محصولات قندی تولید کرد.