درباره کاج

خلاصه :

کاج (نام علمی: Pinus) نوعی درخت از دسته مخروطیان است که برگ‌های دائمی دارد. کاج‌ها به ترتیب در شاخه‌های دانه‌داران، بازدانگان، مخروط‌داران قرار دارند.

 

پولک‌های مخروط کاج همان برگ‌های کاج هستند که تغییر شکل یافتند.

ماده موجود در یاخته کاج نای‌دیس نام دارد. دانهٔ کاج دانهٔ بال‌دار است که به وسیلهٔ قسمت بال‌مانندی با باد به حرکت درآمده و تولید می‌شود.

این درخت همیشه سبز است؛ درخت‌های کاج برگ‌های سوزنی و باریکی با یک غلاف یا پوشش ضخیم و چرب بیرونی دارند. این لایه از تبخیر آب جلوگیری می‌کند. به همین علت است که برگ‌های این‌گونه از درختان چندین سال عمر می‌کند. وقتی برگ‌های مزبور می‌ریزند، بلافاصله برگ‌های تازه‌ای به جای آنها می‌رویند و شاخه‌های این درختان هیچگاه لخت نیستند و کاجیان را درخت‌های همیشه سبز می‌نامند.^[۱]

 

در ایران

گونه‌هایی از درختان کاج در ایران بسیار استفاده می‌شوند؛ به‌دلیل سبز بودن همیشگی شهرداری‌ها، سازمان‌ها و حتی شرکت‌ها نیز علاقه‌مند به کاشت این درخت هستند. در شهرهای بزرگ ایران به‌ویژه تهران و شهرستان‌ها کاج در اطراف شهرها یا محل‌های دلخواه شهرداری‌ها کاشته می‌شود. پارک جنگلی چیتگر تهران، بزرگترین پارکی است اکثر درختان آن را کاج تشکیل داده‌است.