میوه ها

خلاصه :

در واقع طعم میوه ها به مقدار هر یک از مواد تشکیل دهنده ی آنها بستگی دارد.

گروه ها معمولا حاوی فروکتوز(قند طبیعی)،آسیبهای آلی،ویتامینها،نشاسته،پروتئینها،مواد معدنی و سلولز هستند.مقدار هر یک از این مواد در میوه های مختلف متفاوت است.

میوه های شیرین دارای قند بیشتری هستند در حالی که میوه های ترش اسید بیشتری دارند.

پرتقال میوه ای است که مقدار قند و اسید آن تقریبا برابر است.به همین دلیل این میوه مزه ای ترش و شیرین دارد.