خلاصه :
خلاصه مطلب ...
متن اصلی ...
![](/server/php/files/941/9598/gallery/TreeTaleTamarind02.jpg)
نام علمی درخت تاماریند ، تاماریندوس ایندیکا به معنی تمبر هندی یا تمبری از هند است.
درخت تاماریندا اصالت هندی ندارد.
تاماریندا به همراه کشتی از قاره ی آفریقا آمده است.
![](/server/php/files/941/9598/gallery/TreeTaleTamarind03.jpg)
برگ ها و میوه ی درخت تاماریندا ترش می باشد.
از این درخت هوای اسیدی تراوش می شود که برای سلامتی انسان مضر است.
تاماریندا نقشی اساسی در آشپزی هندی دارد.
![](/server/php/files/941/9598/gallery/TreeTaleTamarind04.jpg)
گل هایی با رنگ روشن این گیاه ترش مزه می باشد.
برگهای تازه به زرد چوبه ی هندی اضافه می شوند تا طعم مطلوبی پیدا کند.
![](/server/php/files/941/9598/gallery/TreeTaleTamarind05.jpg)
در این تصویر گل های عجیب قرمز _زرد تاماریندا را می بینید.
![](/server/php/files/941/9598/gallery/TreeTaleTamarind07.jpg)
تمبر هندی هم از میوه های این درخت می باشد.
![](/server/php/files/941/9598/gallery/TreeTaleTamarind08.jpg)
بچه ها تمبر هندی ترش را دوست دارند.